وین اکساید ۱۵ – ضدعفونی کننده بر پایه پراکسی استیک اسید
کد محصول : ۷۱۱۰۰
ویناکساید یک محلول گندزدا و ضدعفونیکننده بر پایه پراکسی استیک اسید است که به منظور گندزدایی سطوح در تماس با مواد غذایی به صورت CIP و COP مورد استفاده قرار میگیرد. استفاده از این ضدعفونیکننده قوی در پایان شستشو سبب اطمینان خاطر از یک فرایند CIP مطمئن و کنترل آلودگیهای میکروبی میگردد. این محصول بر روی انواع میکروارگانیسمها همچون باکتریها، قارچها، کپک و مخمر و ویروسها موثر است. پراستیک اسید یک ضدعفونیکننده ایمن است و به علت نداشتن باقیمانده خطرناک به عنوان یک ضدعفونیکننده بدون نیاز به آبکشی از طرف FDA مورد تایید قرار گرفته است.
کاربرد:
- ضدعفونی سطوح در تماس با ماده غذایی
- ضدعفونی مخازن نگهداری و فرمولاسیون، لولهها، مبدلهای حرارتی، خطوط تولید آسپتیک و سایر تجهیزات در صنایع غذایی، لبنی و نوشیدنی
- ضدعفونی کانوایرها و تجهیزات فرآوری گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات
- ضد عفونی بطریهای یک یا چند بار مصرف
- ضدعفونی سیستمهای فیلتراسیون
- ضدعفونی میوه و سبزیجات
- فراوری نشاسته و فراوردههای نشاستهای
- ضدعفونی آب و هوا
مزایا:
- عدم نیاز به آبکشی در غلظتهای پیشنهادی به علت نداشتن باقیمانده خطرناک
- طیف وسیع میکروبکشی بر روی انواع میکروارگانیسمهای شاخص در صنایع غذایی، لبنی و نوشیدنی
- موثر بر روی ماکروکلونیهای باکتریایی و بایوفیلمها
- ایجاد سطح تماس زیاد بدون ایجاد کف
- مؤثر در درجه حرارت پایین (۷ تا ۴۰ درجه سانتیگراد)
- کاهش زمان CIP به علت عدم نیاز به آبکشی
- کاهش مصرف آب به علت عدم نیاز به آبکشی
- عدم خورندگی بر روی سطوح استنلس استیل
روش و مقدار مصرف:
- گندزدایی در CIP و COP : یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۷۵۰ تا ۱۰۰۰ لیتر آب (معادل ۱۵۰-۲۰۰ ppm ماده مؤثره) اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۵ دقیقه به روش سیرکولاسیون، اسپری و یا غوطهوری روی سطوح استفاده نمایید.
- گندزدایی بطری و ظروف بستهبندی : به منظور گندزدایی کاپ، لیوان، حلب، سطل، بطری و درب بطری یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ لیتر آب (معادل ۱۰۰-۱۵۰ ppm ماده مؤثره) اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۵ دقیقه به صورت اسپری یا غوطهوری درون ظروف استفاده نمایید.
- گندزدایی سیستم فیلتراسیون : باتوجه به نوع و جنس فیلتر یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ لیتر آب (معادل ۱۰۰-۱۵۰ pmm ماده مؤثره) اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه سیرکوله نمایید.
- مه پاشی هوا : یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۱۵ تا ۲۰ لیتر آب در مخزن دستگاه مه پاش گرم و یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۷۵۰ تا ۱۰۰۰ لیتر آب در مخزن دستگاه مه پاش سرد رقتسازی نموده و در فضای مورد نظر مه پاشی نمایید.
- میوه و سبزیجات : پس از شستشوی اولیه و گلگیری کامل میوه و سبزی، یک لیتر از محلول وین اکساید را به ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر آب (معادل ۷۵-۱۰۰ ppm ماده مؤثره) اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۷ دقیقه به صورت غوطهوری استفاده نمایید.
برای استفاده از محصول قبل از مصرف، برگه اطلاعات فنی آن را مطالعه و یا با کارشناسان شرکت تماس حاصل فرمایید.
خواص فیزیکی و شیمیایی:
شکل ظاهری : مایع بیرنگ
بو : بوی سرکهای
pH (ا۱:۷۵۰ – ۱:۱۰۰۰): ۴ – ۳
شرایط نگهداری:
- محلول غلیظ را فقط در ظرف اصلی نگهداری کنید و از انتقال آن به ظروف دیگر خودداری نمایید.
- محلول غلیظ و رقیق سازی شده را دور از تابش مستقیم نور خورشید، حرارت، منابع گرمازا نگهداری کنید.
- محلول را در محل دارای سیستم تهویه مناسب و در جای خنک (کمتر از ۳۰ درجه سانتی گراد) نگهداری کنید.
- از برگرداندن محلول آماده مصرف و کنسانتره به گالن، جدا خودداری نمایید.
- پس از هربار استفاده از محلول، در ظرف را کاملا ببندید.
بسته بندی:
گالن ۵ لیتری
گالن ۲۰ لیتری
مخزن ۱۰۰۰ لیتری
بهترین زمان مصرف:
تا ۲ سال پس از تاریخ تولید